quinta-feira, 3 de julho de 2014
























Tapioca Outback. Costelinha de porco assada e desfiada com molho barbecue e queijo muçarela, um dos sabores mais pedidos no Da Feira.

quarta-feira, 2 de julho de 2014

Histórico

O mercado da gastronomia se modifica a cada dia, havendo uma revolução tanto no paladar quanto visualmente. Saímos daquele cenário padrão de restaurantes que se preocupavam apenas em oferecer uma boa culinária. Hoje o mercado exige bem mais que isso, exige também um espaço que ofereça conforto aos que frequentam.
O “Da Feira” faz parte desse mercado há um ano. Além de se preocupar com o sabor do prato, preocupa-se com o visual, com a apresentação do mesmo. Deixa para trás o cardápio sem criatividade, oferecendo um cardápio atraente aos olhos.
Dentro de um mercado que está crescendo a cada dia, o espaço “Da Feira” chegou à Cuiabá com um espírito inovador, oferecendo um mix da cultura cuiabana com a cultura nordestina. Um espaço diferenciado, que atrai o olhar, o psicológico do consumidor, este, que ao longo dos anos apurou seu paladar, tornando-se um consumidor exigente, que visualiza bem mais que somente o produto, avaliando todo o contexto. Um espaço que realmente dá valor ao feedback, de forma construtiva e proveitosa para o crescimento do espaço como um todo.